胡志明市将举办首届越南“banh mi”节

胡志明市将举办首届越南“banh mi”节

第一届面包节将于30-3至2-4在Hcmc青年文化馆举行。 并预计每年举办一次，作为推广美食和吸引旅游的盛会。 此外，实施者还希望越南面包日 24-3。
该节日聚集了胡志明市、全国和外国供应商的 120 个餐厅、面包店和供应商的摊位……特别是在节日期间，有一个座谈会“发展越南面包的旅程”，介绍 105 种面包菜肴 由著名厨师。
与会者还免费享用了流行的面包品牌。 在发布会上，拥有80多年历史的面包品牌Nguyen Sinh（一区）的代表表示，他们将准备420公斤的肉酱免费提供。 除了传统的面包外，节日还推出了面包棒、法式面包和不同风格的面包，可见这道菜的丰富性。
此外，该节日还为女性和面包店从业者的面包车启动计划提供空间，以表彰“越南 50 多年来最古老和著名的面包品牌”。
“Banh mi”是一种广受欢迎的越南三明治，其核心成分是法棍面包。 “Banh mi”被 TasteAtlas 评为世界最佳街头美食第 7 名，TasteAtlas 是一个致力于发现世界各地新鲜食材、传统菜肴和地道餐厅的网站。 它也被 CNN 评为亚洲 50 种最佳街头食品之一。
如果你吃过越南面包，你会觉得和法式长棍面包的区别，决定越南面包50%的美味是肉，肉酱，香草甚至辣椒，必须是青椒，切片……
越南的“banh mi”一词于 24-3-2011 被著名的牛津词典注册，任何想打电话的人都必须说越南语，我们希望将其选为未来几年的越南面包日。